全国可再生能源新增装机逾1亿千瓦

　　本报北京8月4日电 （记者廖睿灵）记者近日从国家能源局获悉，今年以来，全国可再生能源装机规模实现新突破。

　　上半年，全国可再生能源新增装机1.09亿千瓦，同比增长98.3%，占新增装机的77%。截至今年上半年，全国可再生能源装机突破13亿千瓦，达到13.22亿千瓦，同比增长18.2%，历史性超过煤电，约占中国总装机的48.8%，其中，水电装机4.18亿千瓦，风电装机3.89亿千瓦，光伏发电装机4.7亿千瓦，生物质发电装机0.43亿千瓦。

　　分类别看，上半年，全国新增水电并网容量536万千瓦，其中常规水电206万千瓦，抽水蓄能330万千瓦。全国风电新增并网容量2299万千瓦，其中陆上风电2189万千瓦，海上风电110万千瓦。从新增装机分布看，“三北”地区占全国新增装机的70.6%。全国光伏新增并网7842万千瓦，同比增长154%，其中集中式光伏发电3746万千瓦，同比增长234%，分布式光伏发电4096万千瓦，同比增长108%。与此同时，风电光伏发电量快速增长。上半年，全国可再生能源发电量达1.34万亿千瓦时，其中，风电光伏发电量达7291亿千瓦时，同比增长23.5%。

　　随着可再生能源装机规模快速增长，电力系统对各类调节性资源需求迅速增长。国家能源局能源节约与科技装备司副司长刘亚芳介绍，今年以来，新型储能项目加速落地，装机规模持续快速提升。截至6月底，全国已建成投运新型储能项目累计装机规模超过1733万千瓦/3580万千瓦时，平均储能时长2.1小时。1—6月，新投运装机规模约863万千瓦/1772万千瓦时，相当于此前历年累计装机规模总和。从投资规模来看，按当前市场价格测算，新投运新型储能拉动直接投资超过300亿元人民币。

　　“锂离子电池储能仍占绝对主导地位，压缩空气储能、液流电池储能、飞轮储能等相对成熟的储能技术保持快速发展，超级电容储能、固态电池储能、钛酸锂电池储能等新技术也已经开始投入工程示范应用，各类新型储能技术发展你追我赶，总体呈现多元化快速发展态势。”刘亚芳说，目前，国家能源局正在组织开展电力领域综合性监管。新型储能项目运行调度、市场交易等情况已纳入重点监管内容，推动新型储能等调节性资源更好地发挥作用，促进风光等可再生能源大规模开发消纳，保障电力安全稳定供应。

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传统制造业聚集新优势（经济新方位·县域经济观察）

　　拉开最新型号的冷藏车厢门，一股凉意扑面而来。河南冰熊专用车辆制造有限公司副总经理李东把一支标准温度计放进车里。

　　“制冷25分钟，达到零下18摄氏度，速度提高了10%，新型号研制成功！”李东露出笑容，精细化设计的冷藏车新结构，大幅提升了降温、密封性能。

　　从1986年第一台冷柜产出，李东已在这里工作37年。这也是河南省商丘市民权县制冷产业从无到有、从有到强的时间：当地冰箱冷柜年产量占全国一成，冷藏车年产量占比过半。

　　抓好“冷资源”，打造“热产业”，民权如何从无到有、从有到强？

　　紧跟市场、合理改造

　　老牌企业焕发活力

　　在民权高新区南华大道旁的厂区内，2米多高的“冰熊”雕塑，引人注目。

　　这里是河南冰熊专用车辆制造有限公司。1986年，公司前身、当地第一家制冷企业商丘低温设备厂投产。

　　彼时，县农机厂濒临倒闭。经调研，县里认为，群众生活水平提高，冰箱冷柜生产很有前景，于是便申请外汇贷款、引进全套生产技术和设备，依托原有工业基础，产出豫东地区第一批冷柜。随后，企业改名、改制，一度成为省内知名的工业品牌。

　　企业经历过辉煌，1996年上交所A股上市，顶峰时年产冷柜15万台，年利润近3000万元；也遭遇过低谷，因管理体制不顺、市场竞争加剧，2005年遭遇退市风险警示。

　　“当时的冰熊可以说代表着本地的制冷产业。”时任民权县委主要负责同志介绍，事关就业、产业根基，“虽是传统产业，也不能一退了之”。

　　2005年，民权县在商丘市指导下，对冰熊公司进行重组改造，引入战略投资者浙江华美集团，收购商标、厂房等主要资产。剥离副业、减员增效、专注主业、加大研发，公司很快扭亏为盈。

　　适合长途汽运的大型厢式冷藏车、用于海运的集装箱冷藏车、负责“最后一米配送”的“三蹦子”电动车、专业的医用冷藏车……如今，冰熊的产品线涵盖了冷链运输的全流程、全方面，年产冷藏车达5000辆、年产值达3亿元。

　　“市场对农产品、药品、疫苗、化妆品的冷链运输需求越来越高，我们主要为国内大型物流快递企业生产定制冷藏运输车。”据李东介绍，近两年公司销售额年均增长率超过50%。

　　从企业技术员、技术主管，到上市公司技术总监，再到现在主管生产的副总经理，李东的眼界也随之开阔：“从生产小冰柜，到生产大冰柜，再到冰柜‘上车’，企业起起伏伏，但总归是一个道理，市场瞬息万变，一定跟紧！”

　　专注主业、招商引资

　　产业集群建设提速

　　谁也没想到，救活一个传统企业，带来了当地的产业集群发展。目前，民权县拥有冰熊、澳柯玛等6家冷藏车生产企业，年产量超3万辆，占全国60%以上。

　　在毗邻冰熊的香雪海电器集团厂区，不时有员工推着平板车，将切割好的聚氨酯板材拉到各个车间。

　　“聚氨酯材料，是制作冰箱冷柜不可缺少的保温材料。体积大、密度低，长途运输成本很高。但我们只需要用平板车从对面厂子拉过来！”香雪海总经理赵鹏说。

　　2008年，民权县组织团队到江浙招商引资，意外发现当地制冷企业有相当数量的民权籍技术人才。经调查，当时全国各大制冷企业，冰熊培养的技术骨干达1300多人。

　　“那时我们是农业大县、工业小县、财政穷县。承接产业转移，没有特色不行。”据县政府二级调研员马德伟回忆，县里认定本地培养的人才是一笔宝贵财富，招商引资要专注制冷产业。

　　彼时，香雪海正面临沿海地区土地、能源、用工日益紧张的问题，急需新的发展空间；碰上一趟趟跑沿海、找人才的民权县工作人员，双方一拍即合。

　　“民权拿出了颇有诚意的土地、用电等政策，而且香雪海也看中了人才和产业配套。”赵鹏本是民权人，回乡时发现，家乡已有了较完善的道路、供电、生活设施，还有可以作为配套的包装、原材料、加工企业。2012年，香雪海入驻民权高新区。

　　随后几年，万宝、澳柯玛等头部企业入驻，带动冷凝器、发泡料、门条、玻璃、注塑、吸塑、包装等相关配套企业到来，从零部件生产到成品组装的制冷产业链成形了。“大到聚氨酯板、铜管，小到门缝条、螺丝钉，制冷产业所需要的原材料、零部件，95%以上都可以在3公里半径范围内找到。”民权县委书记王静娴说。

　　截至目前，民权高新区已聚集制冷整机装备企业47家、制冷配件企业65家，发布的民权制冷产业指数，成为行业各项指标的“晴雨表”之一。

　　完善配套、加强研发

　　持续推进产业升级

　　“制冷企业、配套企业聚集越多，物流、生产等成本就越低。”河南科美瑞商用冷柜有限公司总经理孟凡科说，公司研发投入水涨船高，目前已有30多项专利。

　　来到科美瑞产品展示区，大小、功率各不相同的冰箱、冷柜，放眼望去竟有百种之多。打开一款2米多高的灰色立式冷柜，横隔栏上放置了一大块水泥。这是测试产品耐用度的“土办法”。科美瑞为火锅、自助餐、烧烤等行业客户按场景、用途、需求量身定制，产品正常使用五六年也不会出问题。

　　“‘非标定制’，科技含量高，这一个冰柜，就用到了我们3项专利。”孟凡科说，“传统产品利润率一般也就七八个点，我们却可以做到超30%。”

　　在产业集群基础上，产学研用融合发展模式逐渐成形。民权现有高新技术企业34家、国家级科技型中小企业36家、“河南省科技小巨人”企业4家，绝大多数为制冷相关企业；近3年内，民权高新区拥有国家发明专利56项；国家级冷冻冷藏设备质量监督检验中心投用，提高了产品质量和市场信誉；河南机电学院民权制冷学院建成，可提供专业人才和专业培训……

　　企业得到实惠。“民郑欧”公铁联运班列发出，又为当地增添一条高效、安全的国际物流新通道。“产品出口，运输成本降低，运输时间还缩短了。”孟凡科说，公司去年产值突破2亿元，30%的产品出口到欧洲和东南亚。

　　地方收获经验。“在硬件设施、人才基础、物流通道等方面，政府服务水平高一点，企业发展、升级的内生动力就多一点。”王静娴说，在民权，“服务和效率高、成本和负担低”的营商环境逐步形成。

　　优质项目仍在落地。建设中的福田雷萨冷链智能制造基地，设计年标准产能冷藏保温车1.5万台、厢式货车3万台；预计投产后，基地年产值将达60亿元。浙江阿斯贝拉制冷科技有限公司新投入6条压缩机生产线，年产能达2000万台，“项目建成以后，将让民权制冷产业实现100%本地配套，全产业链优势将更加牢固。”王静娴说。

　　《 人民日报 》（ 2023年08月05日 02 版）

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第六个中国农民丰收节主题公布

　　本报北京8月4日电 （记者高云才）为深入贯彻习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，贯彻落实党的二十大精神，办好第六个中国农民丰收节，农业农村部近日印发《关于做好2023年中国农民丰收节有关工作的通知》（以下简称《通知》），对2023年中国农民丰收节有关工作进行部署。

　　《通知》明确，2023年中国农民丰收节以“庆丰收 促和美”为主题，围绕全面推进乡村振兴、加快建设农业强国，聚焦建设宜居宜业和美乡村，展现“三农”发展成就，展示农业农村现代化美好前景，弘扬中华优秀传统农耕文化。

　　《通知》强调，各地各有关部门要围绕培育全国性民俗节日、打造做强乡村产业重要载体、搭建展示农民风采特色平台、用好促进城乡消费有力抓手等4个方面，组织开展一批乡村特色浓郁、农民喜闻乐见、群众广泛参与的庆祝活动，汇聚全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的强大力量。各地各有关部门要加强组织领导，加大宣传推广，严守纪律规定，抓好安全生产，搞好调度总结，扎实开展节日筹办工作。

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三部门联合发文：推动央企、地方国企等 稳步提升绿电消费比例

8月3日，国家发展改革委、财政部、国家能源局联合对外发布《关于做好可再生能源绿色电力证书全覆盖工作促进可再生能源电力消费的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》从七方面提出20条具体举措，旨在明确可再生能源绿色电力证书（简称“绿证”）适用范围，规范绿证核发，健全绿证交易，扩大绿电消费，完善绿证应用，实现绿证对可再生能源电力的全覆盖，进一步发挥绿证在构建可再生能源电力绿色低碳环境价值体系、促进可再生能源开发利用、引导全社会绿色消费等方面的作用。

《通知》称，绿证是我国可再生能源电量环境属性的唯一证明，是认定可再生能源电力生产、消费的唯一凭证。国家对符合条件的可再生能源电量核发绿证，1个绿证单位对应1000千瓦时可再生能源电量。绿证作为可再生能源电力消费凭证，用于可再生能源电力消费量核算、可再生能源电力消费认证等。

为有序做好绿证应用工作，《通知》提出，要衔接碳市场。研究推进绿证与全国碳排放权交易机制、温室气体自愿减排交易机制的衔接协调，更好发挥制度合力。此外，还从支撑绿色电力交易，核算可再生能源消费，认证绿色电力消费，推动绿证国际互认等方面明确做好绿证应用工作。

在鼓励绿色电力消费方面，《通知》称，鼓励跨国公司及其产业链企业、外向型企业、行业龙头企业购买绿证、使用绿电，发挥示范带动作用。推动中央企业、地方国有企业、机关和事业单位发挥先行带头作用，稳步提升绿电消费比例。强化高耗能企业绿电消费责任，按要求提升绿电消费水平。支持重点企业、园区、城市等高比例消费绿色电力，打造绿色电力企业、绿色电力园区、绿色电力城市。

据悉，国家能源局负责制定绿证核发和交易规则，组织开展绿证核发和交易，监督管理实施情况，并会同有关部门根据实施情况适时调整完善政策措施，共同推动绿证交易规模和应用场景不断扩大。而此前的《关于试行可再生能源绿色电力证书核发及自愿认购交易制度的通知》（发改能源〔2017〕132号）即行废止。（记者 杜雨萌）

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报告：海信系电视上半年增长22.3%持续领跑 站稳全球第二

8月1日，奥维睿沃（AVC Revo）发布《全球TV品牌出货月度数据报告》显示，2023年上半年，全球电视出货共8918.9万台，同比下降1.7%，中国头部品牌出货规模持续扩大。海信（含东芝）电视出货延续高速增长态势，上半年全球出货1243.4万台，同比增长22.3%，继续以全球最高增速领跑行业，站稳世界第二。海信系电视全球出货量占有率提升至13.94%，创下历史新高。

在国内市场，海信加速优化格局，产品结构进一步升级，高端化水平持续提高。奥维睿沃数据显示，今年上半年，海信系电视国内出货增长11.2%。另据奥维云网全渠道监测数据，今年1-6月，海信系电视零售量、零售额占有率分别为26.79%、28.79%，位居第一；在75+、85+大屏市场，海信系电视零售量、零售额占有率均超过30%；在8000元、10000元以上高端市场，海信系电视同样高居行业第一。在海外市场，海信坚定走海外扩张策略，海信系电视发展动能强劲。奥维睿沃数据显示，今年上半年，海信系电视海外出货增长28.1%，北美等多个区域出货高速增长。

海信系电视持续强势增长，源于海信视像锚定高端化、大屏化和家居化三大方向，以用户需求驱动，推进技术创新和产品结构升级。2023年，海信ULED X感知画质技术平台全新升级，在追求实验室参数提升之外，更聚焦用户真实使用场景下的视觉感受。海信电视U8被媒体称为“OLED Killer”，认为ULED X打破了高端液晶电视画质天花板；海信电视U7新品上市6周登顶畅销榜榜首，凭借出色的影音和交互表现获得“2023年闭眼买爆款王”的口碑，成为上半年彩电市场现象级爆品。

针对大屏沉浸观影需求，在全新一代自研LPU数字激光引擎加持下，海信推出百吋+激光电视新品，如全球首款8K激光电视LX、激光电视十年创新力作L8K、全球首款顶嵌式激光影院等，为用户带来极致的超大屏、健康护眼的影音体验。根据奥维云网线下市场数据，今年上半年，海信100英寸激光电视L5G、88英寸激光电视L9F进入畅销榜TOP10。

未来，海信视像将聚焦高端份额提升和场景产品拓展，发布ULED X、激光电视、艺术电视等全场景显示新品，推动场景化消费重塑显示行业竞争格局。奥维睿沃在报告中分析指出，海信策略积极，未来三年，期望全球出货做到第一。

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1688给工业品“修家谱” 买家寻源精准度近90%

　　工业品种类繁多、参数复杂，工业数据缺乏标准。如果没有一个专业标准库，工业互联网就无法互通互认，工业品数字化更无从谈起。

　　8月3日，1688透露，工业品专业标准库覆盖SKU（最小存货单元）数突破1亿。中国工业品电商有了一份完整的优质供给图谱或者说“家谱”。一条条产业链的供给和上下游关系被完整地“映射”到线上。

　　标准库满足了买家精准检索和供需精准匹配的需求，最核心的功能是让工业品的数字化实现了“车同轨、书同文、统一度量衡”，拉齐了商品表达标准。

　　“拉齐标准后，我们会发现A产品可以用B产品替代。A和B的差异可能只是表面处理工艺或者材质上的细微差别，使用效果相差无几。”1688工业品总经理张晶晶说。

　　以芯片为例，买家只需输入之前使用过的芯片型号进行搜索，就能精准匹配出哪些商家有货、库存情况以及定制所需时间等关键信息。如果没货，平台会推荐同品同款的源头平替产品。‘

　　1688的数据对比显示，标准库让买家搜索寻源的匹配精度达到了85%以上，选型效率提高了80%-90%，节省了30%-50%的采购时间；以小件、零散和长尾商品为主的中小商家的销量至少提升了10%-15%，头部商家平均新客户增加了5%以上。

　　对买家来说，标准库展现了一个可自主学习和更新的、生态化的、毛细血管状的工业品类目系统，类目从三级扩展到了五级。例如，当买家搜索螺栓，可以看到市场最受关注的螺栓产品的材质、螺距、头型、处理工艺、对边长度、公称长度、强度等级、标准编号等产品信息。

　　如今，同款同品同等机会呈现，买家可多维度检索、比价、筛选和替换。有了统一的“度量衡”，买家很容易对市场上的供需变化趋势做出准确判断。供给太多了还是马上要缺货了，缺的是什么参数的货，这些信息一目了然。

　　对卖家来说，在平台发品只需要填写库存和价格，其他信息将由智能技术一键生成。平台7分钟即可完成8万个SKU在线发布和智能归类。

　　未来，标准库还将不断更新，每月沉淀约100万个专业化工业商品，并新增约10万条品牌商品的完整信息。张晶晶表示，希望联合更多头部企业和具备电商能力的源头厂商，一起将标准库升级为行业、国家甚至国际标准。

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餐饮消费热情高 上半年增超两成（经济聚焦）

　　核心阅读

　　商圈消费火热，扶持政策助力，新店持续拓展……今年上半年，餐饮收入24329亿元，增长21.4%，餐饮业经营主体信心持续恢复。面向未来，随着助企惠企服务不断优化，经营主体着眼提升产品和服务品质，餐饮消费潜力还将被进一步激发，为经济增长注入更多活力。

　　

　　江苏南京秦淮河畔。夜晚的夫子庙灯火璀璨，街边食肆人头攒动。“虽然还要等位几十号，但看看风景，时间也就差不多了。”上海市民王诚暑期带孩子到南京游玩，特地到夫子庙美食街“打卡”。

　　山西太原万达广场。工作日午休时段，商场里的餐厅基本都是满座状态。“夏天来吃水煮鱼的顾客很多，门店翻台率高，遇到节假日排队等位是常态。”一家水煮鱼餐厅的工作人员周雅丽说。

　　上半年，餐饮消费呈现加快恢复向好态势，餐饮业经营主体信心持续恢复。国家统计局数据显示，上半年社会消费品零售总额227588亿元，同比增长8.2%，其中餐饮收入24329亿元，增长21.4%。

　　市场火热，消费者与商家双向奔赴

　　放眼各地，城市烟火气正旺。南京新街口、成都春熙路、重庆观音桥和解放碑、深圳会展中心、上海五角场、武汉江汉路等商圈餐饮消费火热。美团数据显示，上半年，深圳会展中心、武汉江汉路步行街、重庆解放碑等商圈堂食订单量增速均超50%，上海五角场地区订单量增速更是超过180%。

　　“上半年餐饮市场火热是一场消费者和商家的双向奔赴。”天眼查数据研究院高级分析师陈倞说，“从需求端来看，消费者餐饮消费热情较高，尤其在节假日等时间节点，纷纷走进餐厅，与家人朋友享受美食时光。从供给端来看，多数商家更加务实，深度拓展产品、服务，改善消费体验，让消费者更愿意消费。”

　　——出行旅游增多带动餐饮消费。

　　上半年，国内旅游总人次23.84亿，同比增长63.9%，实现国内旅游收入2.3万亿元，同比增长95.9%。居民旅游需求得到集中释放，旅游出行大幅增加，带动餐饮消费持续扩大。

　　“今年商务出行、文旅出行等消费场景逐步恢复，尤其二季度以来，国内旅游需求旺盛，酒店入住率大幅提高，带动了相关的餐饮消费。”华住集团公关副总裁周艳介绍，一季度该集团入住率达75.6%，二季度入住率达81.8%，同比均有较大增长。

　　——高性价比大众餐饮更受欢迎。

　　“实惠”“好吃”是某点评APP上消费者对“老绥元烧麦”的评价关键词。“今年我们切实感受到了客流量的增加。比如呼和浩特市火车站一个80平方米的小店，之前日均接待顾客200人左右，现在最高日接待量能达到450人。”内蒙古老绥元餐饮管理有限公司常务副总经理韩军说。

　　中国饭店协会副会长金勇介绍，调研显示，餐饮消费市场复苏火热，同时，广大消费者也更讲求实惠，这给高性价比的大众餐饮带来了市场机遇。

　　——品质和服务提升吸引更多消费者。

　　5月，粤菜品牌广州酒家上海首店开门迎客。岭南清香爽皮鸡、各式广府点心等菜品制作精心，岭南窗花、广彩广绣、园林观景营造沉浸式就餐环境，让宾客在上海感受到广州的氛围。广州酒家集团股份有限公司董事长徐伟兵介绍，抓住品质和服务，上半年集团餐饮业务营收较去年同期大幅增长。

　　专家表示，餐饮行业市场竞争激烈，企业应牢牢守住食品安全底线，打造扎实的供应链体系，不断提升产品和服务品质，才能保证持续发展。

　　政策扶持，多地举办促销活动

　　手抓羊肉、炕锅羊排、牛羊肉串……在青海格尔木举行的首届“瑶池杯”昆仑美食节上，不仅有独具风味的高原特色美食，还有来自各地的60多家小吃。

　　珠宝街、阳门里、滨湖大道……不久前，江西南昌推出“品味夜洪城”美食打卡地图，吸引居民和游客走进街头的“深夜食堂”。

　　正餐、小吃、烩面、茶饮……河南郑州开启第四届“醉美·夜郑州”消费季品牌餐饮消费券发放活动，累计发放各类美食消费券300万元。

　　举办美食节、发展夜经济、发放消费券……今年以来，全国多地积极出台举措促进餐饮消费，收效明显。

　　在政府出台促消费举措的同时，购物商圈联合网络平台、商业银行等共同发力，形成拉动餐饮消费的强大合力。

　　北京朝阳区合生汇购物中心积极响应当地政府“繁荣夜间经济”的号召，打造“深夜食堂”系列活动。5月至10月初，购物中心每周五六延长营业时间至24点，同时联动网约车平台，为起始站或目的地为合生汇的乘客提供满减服务，提升消费者到店就餐体验。此外，购物中心还联动多家银行为消费者提供就餐团购优惠，促进消费活力进一步释放。

　　该购物中心餐饮商户大树餐厅的工作人员告诉记者：“得益于一系列促消费政策，线下消费场景快速恢复，到店客流大幅增加，我们也配合推出了打卡送甜点等活动。”

　　国务院办公厅日前转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知，明确提出“扩大餐饮服务消费。倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定”。

　　金勇认为，政府出台的各类举措对消费的拉动作用十分明显，随着各项政策效果逐步显现，线上线下经济活动不断发力，餐饮行业恢复和扩大消费有望进一步提高。

　　着眼未来，促进行业健康发展

　　河南洛阳、广西北海、云南大理……上半年，喜茶开出新城首店的城市在160个以上。喜茶江西赣州万象城店区域经理周薇介绍：“餐饮市场复苏让我们更有信心开拓新市场。目前全国门店总数突破2000家，覆盖240余座城市。”

　　“广东省推出一系列政府扶持资金，帮助餐饮企业渡过难关。近年来，集团餐饮业务的拓展中心主要集中在大湾区及华东地区，上海、长沙、广州、深圳、佛山都有新店开业。此外我们也加速在其他重点城市布局拓店。”徐伟兵介绍。

　　上半年，受益于消费复苏、政策扶持，餐饮行业信心增强，很多餐饮企业加速布局开店。天眼查数据显示，1—6月餐饮业新增注册企业167.6万余家，与2022年同期相比上涨23.4%。其中，北京市1—6月餐饮业新增注册企业7610余家，与2022年同期相比上涨63%。

　　金勇认为，上半年，餐饮行业开新店的势头比较猛，出现部分商家靠打价格战为新店揽客的现象。下半年，餐饮企业投资将更多回归理性，市场可能会出现优胜劣汰，餐饮企业还要在节能降耗、提升品质等方面修炼内功，才能稳步发展。

　　此外，在餐饮消费潜力逐步释放的过程中，餐饮企业也面临着原材料成本上升、一线员工流动性大、客户消费动能有待提升等问题。

　　专家建议，未来，政府部门还应进一步强化助企惠企服务，优化行业营商环境。通过优化准入服务，开通“绿色通道”，助力餐饮企业发展；通过发放消费券、举办美食节等促消费活动持续提振消费信心，促进行业发展，吸引更多从业者加入餐饮行业。

　　《 人民日报 》（ 2023年08月04日 10 版）

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